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生巧克力

Category: cafe-product, 其他甜点

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生巧克力

记得第一次品尝生巧克力要追溯到大学时代了,是留学日本的高中同学从北海道带了一盒作为我的生日礼物,当时听名字就觉得很新鲜,有生鱼片、生拌牛肉,怎么连巧克力都是生的,那日本人是有多喜欢“生”的食物,不过后来才知道,这里的“生”是代表新鲜的意思。

直到现在,我仍然能清楚回忆当初咬下第一口的感受,冰凉的一瞬后香甜馥郁顿时在口中蔓延开来,搭配可可粉特有的浓郁微苦,甜度恰到好处。

此款生巧克力调配中用到了72%、66%的苦甜巧克力以及牛奶巧克力,互相搭配是口感更加饱满,MINGS的私家配方更突出软糯黏密的特点。

搭配专用礼盒,作为伴手礼足够温馨甜蜜咯~