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古典巧克力蛋糕

Category: cafe-product, 蛋糕

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古典巧克力蛋糕

趁准备冷餐会的档,将手上的方子筛了一遍,本想着趁着天热再上一款杂莓乳酪蛋糕,可一看到柜子里躺着的巧克力便忍不住想念起那份浓郁醇厚,所以就先上这款“古典巧克力蛋糕”吧;

这次的方子选用了可可含量65%的苦甜巧克力、并将原方中2/3的低粉换成了可可粉,法芙娜确实好用,不论口感还是色泽都让人惊喜!!

很多朋友总认为巧克力理所当然是甜腻的代名词,真是冤枉死TA了,相信这款蛋糕一定能改变你的想法!